Der „Peppersweet“ ist der Star im Antipasti-Bereich von DIE KÄSEMACHER. Die süßen, milden Paprika waren damals die ersten Früchte die mit einem Herz aus Käse gefüllt wurden. Nach einer achtsamen Reifung wird jede Frucht einzeln per Hand gepflückt – nur so kann ein schonender Ernteverlauf garantiert werden. Anschließend erhalten die Früchte ihr Herz aus feinstem Frischkäse und werden so zu einem echten „Peppersweet“. Konservengläser von Die Käsemacher sind durch ein spezielles Wärmeverfahren bis zu einem Jahr haltbar, ganz ohne Kühlung. So eignen sie sich besonders gut für lange Transportwege und zur längeren Aufbewahrung. Der Peppersweet in den Gläsern bleibt bei der Lagerung knackig und frisch - sollte also das ein oder andere Mal unangemeldeter Besuch vorbeikommen, sind jederzeit leckere Antipasti-Spezialitäten griffbereit.